Ihre bevorzugten Techniken sind die Ölmalerei und der Holzschnitt. Mit pastosem Farbauftrag und dichtem Strichgewirr wendet sie sich dem Sujet Mensch zu. Gegenständlich und zugleich aufgebrochen wirken die Figuren, die dem Rezipienten auf Ihren Ölbildern begegnen. Jessica Sommer verzichtet bewusst auf eine sachlich getreue Wiedergabe der Gegenstände. Die Farbe erscheint fast emotional und rekurriert so auf den Expressionismus. Form und Farbe scheinen in ihren Bildern zu verschwimmen und eröffnen uns einen Blick auf das Dahinterliegende.